Den danske æblesæson er startet, og der er utallige muligheder for at lave det perfekte måltid med æbler fordelt ud over året.

I dag lever en hyldest videre til dronning Claude fra Frankrig (1499 - 1524) videre i “Reine Claude blommen”. Den grønne blomme blev for alvor introduceret til Frankrig fra Italien under Francois regeringstid og opkaldt efter dronningen.

Helt ærligt så er det svært at spise majs pænt – men gevinsten er det hele værd, og bringer minder frem om sol og sommer i haven.

Majs kan bare noget, som andre grøntsager ikke kan. Den er nem at dyrke og er hurtig at tilberede.

I Frederiksværk et stykke væk fra Storkøbenhavn, er der gemt en is-juvel på størrelse med 180 m2. Den nordsjællandske is-juvel ’’Is-Salonen’’ er placeret centralt i Frederiksværks gågade, hvor der produceres og sælges is. I sin fine Is-Salon laver og sælger ejer Eva sammen med sine medarbejdere, økologiske og innovative is. Hver dag bliver is omhyggeligt fremstillet af ismesteren i deres produktion under butikken.

Greens Engros har reduceret vandforbruget med 75% - men vi stopper ikke her, hvorfor vi har 7 studiegrupper fra ”Innovation Pilot” på DTU til at hjælpe os

Den europæiske sæson for kantareller, er nu for alvor i gang.

I dag har vi modtaget den første omgang kantareller fra Serbiens skove.

Kantareller vokser kun i forbindelse med træer og er rigest på fattig jordbund med passende sur jord. 

Det moderne liv er hurtigt, så der er ikke altid tid til at forberede et komplet måltid. For at tilfredsstille vores sult bruger vi oftere og oftere tiden på at lave hurtige snacks. En hurtig sandwich er ideel, da forberedelsen ikke kræver meget tid og sulten bliver slukket.

Simit er en morgenklasikker på bordet. Det tyrkiske brød bliver ofte brugt sammen med syltetøj, frisk ost, tomater eller helt uden tilbehør.

Granatæblekerner er fantastiske at anvende i alle slags mulige opskrifter. De små, røde kerner er fulde af smag og giver et skønt udtryk til en ret. Du kan bruge de røde kerner i salat i samspil med andre farverige grøntsager.

Vi er gået tomat-amok! Derfor deler vi vores begejstring med et amok-tilbud.

Via ”webbestillingshistorik” under "min konto"  https://greensengros.dk/sales/order/history/ kan du se og bruge tidligere ordrer som indkøbsliste. Når du klikker på ”genbestil”, så lægges alle ordrens varer over i kurven, hvorefter du let kan tilføje, fjerne varer eller ændre antal – inden ordren sendes afsted til med ny leveringsdato:

Ramsløgskapers er nu på lager. Ramsløgene er plukket i de danske skove og herefter saltet, så de kan holde sig til næste år, når ramsløgene vender tilbage.

Dansk og økologisk spidskål nu på lager!

Økologisk spidskål smager godt både rå, stegt, i ovn, dampet, grillet og som stuvet spidskål. Derudover kan den anvendes i mange retter - både som hovedingrediens og som tilbehør. 

Danske jordbær vil give dig den ultimative smagsoplevelse, der vil føre dig mod de varmeste sommertanker. Fra på tirsdag d. 24/5 vil det være muligt at levere danske jordbær. 

Vidste du, at abrikoser er blevet spist gennem mere end 4.000 år? Flere lande har gennem årtier tilføjet abrikoser i traditionelle retter for eksempel i franske frugttærter, indiske chutneys og marokkansk tagine.

Forbered et nemt og lækkert måltid med vores sprøde falafler. Lige nu har vi falafler for enhver smag. Vi starter ud med den veganske nyhed med godt humør og et fantastisk tilbud! 

Fra torsdag den 12/05 vil det være muligt at købe salater fra Nordic Harvest hos Greens Engros.  

Det vil være muligt at købe:

Baby Iceberg

Baby Romaine

Baby Grønkål

Baby Rucola

Du kan købe Nordic Harvest direkte på vores webshop ----> NORDIC HARVEST

Flere nye grønne bure er sat i drift, da flere og flere vælger at købe deres varer hos Green Engros. Kunderne bedes huske at stille dem frem hurtigst muligt,  så vores chauffører kan afhente dem igen :-)

I dag har vi fået både ferskner og nektariner på lager, direkte fra Spanien. Ferskner og nektariner er så nært beslægtede, at det stort set kun er deres skind, der er forskellige. Er du mere til ferskner end til nektariner, eller omvendt?

Fødevarepriserne slår rekorder forårsaget af krigen i Ukraine. Basisprodukter bliver kun dyrere, og det vil især gå ud over de fattigste i verden. Herhjemme er der rygter i omløb, at et æg kan komme til at koste syv kroner.