Tilbage til nyhedsoversigt

Se flere nyheder og billeder på

Grøn nyhed: Nordic Harvest

Fra torsdag den 12/05 vil det være muligt at købe salater fra Nordic Harvest hos Greens Engros.  

Det vil være muligt at købe:

Baby Iceberg

Baby Romaine

Baby Grønkål

Baby Rucola

 

Du kan købe Nordic Harvest direkte på vores webshop ----> NORDIC HARVEST

Grønne drømme

Greens Engros lægger ikke skjul på vores mangeårige grønne drøm. Derfor har vi valgt at tage endnu et modigt spring ud mod bæredygtig udvikling. Denne gang tager vi springet sammen med Nordic Harvest. 

Vertikal produktion

Nordic Harvest producerer salater i en vertikal farm, med beliggenhed i Taastrup. På den vertikale farm skræddersyer man det perfekte frø og planter det ind i vandkar, der tilsættes næring. Lyset kommer fra LED- paneler, og CO2 tilsættes luften i væksthallen. Planten bliver beriget med lige præcis den perfekte mængde næring, vand, lys og CO2, den har behov for. Det betyder, at planten ikke længere skal kæmpe sin egen kamp for at hive vand og næringsstoffer op af jorden, eller modstå udfordringerne i form af vejr, svampe, bakterier og skadedyr.  

 

Bæredygtig produktion

Grøn energi

Den vertikale produktion drives med energi fra vindmøller. Planterne hviler om dagen og får den rette mængde lys om natten, hvor der er overskud af vindenergi.

Mindre plads

På den vertikale farm vokser planterne i etager, hvilket betyder, at der bruges 250 gange mindre plads, i forhold til dyrkning på en mark.

Mindre vandspild

Et kilo plante svarer til en liter vandforbrug. Det betyder, at Nordic Harvest bruger 250 gange mindre vandforbrug end på en mark og op til 80 gange mindre end et drivhus.

Ingen kemikalier

Planterne vokser i et rent miljø og lukket kredsløb. Det betyder, at planterne ikke er udsat for skadedyr, svamp eller bakterier. Derfor bliver der ikke benyttet sprøjtegift eller andre kemikalier.

Klar til at spise

Planterne vokser i et rent miljø, fri for skadelige bakterier, skadedyr og svampe. Derfor er der ikke behov for at vaske planterne, inden de bliver pakket og gjort kar til at blive spist direkte fra pakken. Du behøver ikke at skylle planterne. Planterne holder sig friskere og mere sprøde (to – tre gange længere), og bruger meget mindre vand. Både i produktionen og hos dig.

Hvorfor købe Nordic Harvest?

-        Frisk smag og mindre madspild (fordi produkterne holder længere)

-        Dansk produceret

-        Frigøre landbrugsjord og give den tilbage til naturen

-        Nedsætte vandforbruget i fødevareproduktionen

-        Nedsætte udledningen af kvælstof og sprøjtemidler i naturen

-        Støtte grøn energidrevet omstilling

 

Tilbage til nyhedsoversigt

02/12/2022

Pigeonæblet - det sande juleæble

Pigeon er glimrende spiseæbler med en fin forfriskende og karakteristisk aroma, og de er perfekte som fyld i julegåsen eller anden. Skal man synde lidt med kalorierne, kan man også anvende æblet til desserter.

Læs mere»
01/12/2022

Voldsomt vejr i Italien

Forsyningen fra Italien er påvirket af voldsomt vejr i form af storm og ekstreme nedbørsmængder. Den voldsomme blæst og regn har medført store ødelæggelser af landbrug, drivhuse, tunneller m.m.

Læs mere»
25/11/2022

Pift din december menu op med Cinnamon Dream og Red Velvet

Lad dig ikke narre af de fancy engelske navne – Cinnamon Dream og Red Velvet. Det er stadig 100% friskpresset juice, vi har bare piftet Greens Juice op med vores yndlings vinteringrediens - KANEL.

Læs mere»
16/11/2022

Chocmato og Murice tomater på lager

Der findes omkring 15.000 tomatsorter på verdensplan, der vises i en bred vifte af farver, fra pink til lilla, gul til hvid og nogle gange endda så mørk som sort. 

Læs mere»
20/10/2022

20 nye elektriske palleløftevogne forbedrer arbejdsmiljøet for Greens Engros.

Vi har længe været på udkik efter nye elektriske palleløftevogne til vores chauffører, som dagligt leverer vores friske grøntsager, Prepped Greens, Greens Juice, Chef Choice og mange andre cateringvarer til en masse cafeer, hoteller, restauranter og køkkener – primært i Storkøbenhavn og på Sjælland. Og de er netop blevet leveret, så den røde løber var rullet ud

Læs mere»
11/10/2022

Farverige mini auberginer på lager

Mini lilla og mini graffiti auberginer, er visuelt meget flotte at se på. Auberginerne er dog ikke blot flotte at se på. Begge varianter smager fantastisk i madlavningen.

Læs mere»
03/10/2022

Franske kastanjer på lager

Vi er meget begejstrede for de franske kastanjer - derfor vælger vi at dele lidt om kastanjernes historie.

De gamle grækere, var de første, som introducerede og dyrkede kastanjer i Middelhavsområdet for omkring 3.000 år siden .

Læs mere»
16/09/2022

Osteen mango fra TROPS

Den bedste og saftigste mango på markedet

Efter et langvarigt og succesfuldt samarbejde med indkøb af avocado hos leverandøren ‘TROPS’, har vi valgt at springe ud i et mangoeventyr. 

Læs mere»
09/09/2022

Zari versus Sunrice

Er du i tvivl over hvilke æbler, der passer dine behov? Intet problem. Vi vil prøve på at gøre valget lidt lettere for dig.

Zari æblet er for jer, som ønsker at opleve en unik kombination af sødme og syrlighed.

Læs mere»
01/09/2022

Mørkeblå danske Valor blommer på lager

Med blommesorten Valor, får du en oplevelse af en fuldendt balance mellem sød og syrlig smag. Den syrlige/søde smag kommer fra det høje sukker-og syreindhold.

Læs mere»
23/08/2022

Danske Discovery æbler

Den danske æblesæson er startet, og der er utallige muligheder for at lave det perfekte måltid med æbler fordelt ud over året.

Læs mere»
22/08/2022

Lidt om den danske Ive blomme

Ive blommen dyrkes i Danmark siden midten af 1980’erne. Blommens oprindelse dateres tilbage til Sverige i 1977. 

Denne blomme  er kendt for sine alsidige anvendelsesmuligheder. Blommerne kan anvendes i desserter, salater og som tilbehør til kødretter. 

Læs mere»
18/08/2022

Den populære spisepære

Selvom pæren ofte bliver overskygget af æblet i popularitet, har pæren altså rigtig meget at byde på. Pæren fra det danske Clara Friis pæretræ, er kendt for sin friske, søde og aromatiske smag. 

Læs mere»
15/08/2022

Reine Claude blommer på lager

I dag lever en hyldest videre til dronning Claude fra Frankrig (1499 - 1524) videre i “Reine Claude blommen”. Den grønne blomme blev for alvor introduceret til Frankrig fra Italien under Francois regeringstid og opkaldt efter dronningen.

Læs mere»
01/08/2022

Danske majskolber i sæson

Helt ærligt så er det svært at spise majs pænt – men gevinsten er det hele værd, og bringer minder frem om sol og sommer i haven.

Majs kan bare noget, som andre grøntsager ikke kan. Den er nem at dyrke og er hurtig at tilberede.

Læs mere»
01/07/2022

Frysende ØKO fornøjelser fra Is Salonen nu hos Greens Engros

I Frederiksværk et stykke væk fra Storkøbenhavn, er der gemt en is-juvel på størrelse med 180 m2. Den nordsjællandske is-juvel ’’Is-Salonen’’ er placeret centralt i Frederiksværks gågade, hvor der produceres og sælges is. I sin fine Is-Salon laver og sælger ejer Eva sammen med sine medarbejdere, økologiske og innovative is. Hver dag bliver is omhyggeligt fremstillet af ismesteren i deres produktion under butikken.

Læs mere»
29/06/2022

Greens Engros har reduceret vandforbruget med 75%

Greens Engros har reduceret vandforbruget med 75% - men vi stopper ikke her, hvorfor vi har 7 studiegrupper fra ”Innovation Pilot” på DTU til at hjælpe os

Læs mere»
27/06/2022

Den populære spisesvamp

Den europæiske sæson for kantareller, er nu for alvor i gang.

I dag har vi modtaget den første omgang kantareller fra Serbiens skove.

Kantareller vokser kun i forbindelse med træer og er rigest på fattig jordbund med passende sur jord. 

Læs mere»
23/06/2022

Traditionelt italiensk sandwichbrød

Det moderne liv er hurtigt, så der er ikke altid tid til at forberede et komplet måltid. For at tilfredsstille vores sult bruger vi oftere og oftere tiden på at lave hurtige snacks. En hurtig sandwich er ideel, da forberedelsen ikke kræver meget tid og sulten bliver slukket.

Læs mere»
22/06/2022

Tyrkiske simit brød til morgenmad

Simit er en morgenklasikker på bordet. Det tyrkiske brød bliver ofte brugt sammen med syltetøj, frisk ost, tomater eller helt uden tilbehør.

Læs mere»
© Developed by CommerceLab