Se flere nyheder og billeder på
Skrevet den 15/01/2024
Æbler til kulinariske kreationer
Opdag skønheden og smagen af Jonagored, Braeburn og Junami
Vi glade for at præsentere et nu endnu større udvalg af æbler, der ikke kun tilføjer en frisk og delikat smag til dine retter, men også giver et strejf af elegance og ernæringsmæssige fordele til dine menuer – og der er mange grunde til at tilføje æbler til retter og menuer, f.eks.:
- Kvalitet og Friskhed: Vores æbler er nøje udvalgt for at sikre den højeste kvalitet og friskhed.
- Alsindige Anvendelsesmuligheder: Fra forretter til desserter tilbyder vores æbler en alsidig brug i din menu.
- Bæredygtighed: Vi bestræber os på at levere æbler fra lokale og bæredygtige avlere, hvilket styrker både din menu og samfundet.
Lige nu anbefaler vi følgende æbler:
Jonagored: Den Perfekte Balance mellem Sødme og Syrlighed
Jonagored æbler er kendt for deres sprøde tekstur og harmoniske smagsprofil. Med en ideel balance mellem sødme og syrlighed tilføjer Jonagored en lækker dimension til både søde og salte retter. Her er nogle måder, du kan integrere Jonagored i dine opskrifter:
Jonagored Æblesalat med Valnødder og Gedeost:
- = En forfriskende forret eller let hovedret, der kombinerer sprøde Jonagored-tern med knasende valnødder og cremet gedeost.
Krydret Jonagored Chutney:
- = Et perfekt tilbehør til ostefad eller som en smagfuld topping til stegt kød.
Braeburn: Den Friske og Aromatiske Favorit
Braeburn æbler er kendt for deres saftige kød og komplekse smag. Disse æbler tilføjer en forfriskende og aromatisk note til dine kulinariske kreationer. Prøv følgende opskrifter:
Braeburn Æble- og Svampepizza:
- = En unik pizzaoplevelse med den søde smag af Braeburn og den dybe umami af svampe.
Braeburn Æble og Fennikel Slaw:
- = En lækker ”side-salat” som passer perfekt til fisk eller kylling.
Junami: Den Knasende og søde sensation
Junami æbler imponerer med deres knasende bid og saftige sødme. Disse æbler tilbyder en uovertruffen kvalitet, der passer perfekt til dine gastronomiske kreationer. Prøv følgende opskrifter:
Junami Æble- og Kyllingesalat med Honning-sennepsdressing:
- = En let og lækker salat med en perfekt kombination af sødme og krydderi.
Junami Æble-Crumble:
- = En udsøgt dessert, der fejrer den naturlige sødme og sprødhed af Junami æbler.
Tag skridtet mod et højere kulinarisk niveau ved at inkorporere vores Jonagored, Braeburn og Junami æbler i dine opskrifter. Vi ser frem til at forsyne dig med de bedste æbler til dine unikke kulinariske kreationer.
Tilbage til nyhedsoversigt
Vores nye produkt GLØGG PRES = smagen af jul på flaske
Julen nærmer sig, og hos Greens er vi stolte af at kunne præsentere vores nyeste produkt: GLØGG PRES. Denne eksklusive julejuice er skabt for at bringe julens autentiske smage direkte til dit bord, eller kan tages med på farten.
Læs mere»Stor kasse med Lollo rossa salat
Så har vi fået Lollo Rossa salat i 3 kg kasse - til en fantastisk lav pris. Se selv her
Læs mere»Ny svamp: Lions Mane, Pom Pom Blanc, Monkeyhead
Med sin unikke smag og tekstur, er Lions Mane et spændende tilskud til din madlavning. Så hvorfor ikke give den en chance og eksperimentere med forskellige retter?
Læs mere»Blå og grønne druer uden Sten = En sød og saftig nydelse
Vores blå og grønne druer uden sten er kendte for deres sødme, saftighed og lette syrlighed. Smagen er således frisk og frugtagtig, hvilket der gør dem både lækre at spise alene og velegnede til madlavning.
Læs mere»Næsten dagligt bliver vores økologiske sortiment større og større
Forkæl dine sanser med ægte italiensk luksus: Den sorte trøffelolie
Vanvittig lav prs på et parti af trøffel-gourmet-olie lavet med de fineste sorte trøfler fra Piemonte, og tilsat ekstra jomfru olivenolie af højeste kvalitet.
Læs mere»Nordic Crisp salat - klar til brug
Nordic Crisp salat er en helt ny sprød og smagsfuld salatsort, som er produceret uden berøring af menneskehænder - så den er klar til brug og skal ikke vaskes. Fås i både 400 gr og 2 kg poser.
Læs mere»Vælg Greens – vælg grønt!
Ved at vælge Greens friskpresset juice prioriterer du ikke kun næringsindholdet og den naturlige smag - du prioriterer også den mere grønne løsning. Læs videre om fordele og ulemper ved f.eks: HPP vs. Friskpresset Juice...
Greens Juice 100% Friskpresset
Læs mere»Hjemmelavet Chipotle Mayo
Greens Engros har råvarerne, så I kan forkæle jeres gæster med jeres egen blanding af Chipotle mayonaise
Læs mere»Greens Engros tilbyder gulerødder i mange farver, former og størrelser
Her er et par tips til retter med squash / courgetter
Squash er en god kilde til vitaminer og mineraler, f.eks. vitamin C, kalium og magnesium, og kan både spises rå, stegt, grillet, bagt eller kogt - og bruges i både forretter, hvoedretter og desserter - klik for tips
Læs mere»Så er der kommet kassevis af lækre og sunde ferskner og nektariner!
Ferskner og nektariner ligner hinanden utroligt meget, men der er et par afgørende forskelle - klik her for at læse om dem, og få tips til din menu!
Læs mere»Greens Engros på verdensmålsfestival
Da Greens Engros arbejder seriøst med verdensmålene, så var vi naturligvis inviteret til at deltage på Ballerup Kommunes verdensmålsfestival.
Læs mere»Tips: ’Prepped’ røde grapefrugter i skiver
Vi har lavet forarbejdet, skraldet og skåret vores råvarer for dig, så du bare kan bruge din tid på al’ det sjove. Vi kalder det ’Prepped’.
Læs mere»