HPP VS FRISKPRESSET

Greens’ leverandører, plukker de friskeste solmodne råvarer, hvorefter de bliver friskpresset og tappet på flaske hurtigst muligt på vores juice-presseri i Skovlunde.

Greens anvender friskpresningsmetoden for at bevare en mere intens og naturlig smag fra frugten. Smagen kan derfor godt variere fra produkt til produkt. Du får til gengæld det fulde udbytte af vitaminer, mineraler, antioxidanter, og alle de naturlige forekomne mikroorganismer, som er essentielle for vores helbred og tarmflora. Hos Greens tror vi på minimal forarbejdning og på at bevare et sundt miljø.  

HPP (High Pressure Processing) er en moderne metode til konservering af juice ved hjælp af højtryk. Disse HPP-anlæg ligger ikke i Danmark men i udlandet.

HPP eliminerer 99.9999% af ALLE mikroorganismer, fordi processen ikke kan skelne mellem gode og dårlige organismer.

HPP-processen udleder en del CO2 dan den er enormt energikrævende og vandspildet er stort, da processen kræver vand som ikke kan genanvendes.

SMAG

• Friskpresset juice: Bevarer den naturlige og intense smag.
  
  
• HPP: Kan give en let bitter eller metallisk smag på grund af ændringer i smagsmolekylerne. Ofte tilsættes smagsstoffer for at justere dette.
  
  

• Friskpresset juice: består kun af friskpresset juice og intet andet. What you see is what you get.
  
  
• HPP: FDA Fødevarestyrelsen i USA, forbyder at kalde HPP juice "frisk", hvis den er behandlet med HPP. 
  
  
  

NÆRINGSINDHOLD

• Friskpresset juice: Bevarer 99,999% af ALLE essentielle mikroorganismer, enzymer samt alle næringsstoffer, vitaminer (bl.a B9-vitamin), mineraler og antioxidanter, som er vigtige for fordøjelsen og immunforsvaret.
• HPP: Ødelægger 99,999% af ALLE essentielle mikroorganismer og enzymer som er vigtige for fordøjelsen og immunforsvaret.
  
  
  

MILJØPÅVIRKNING

• Friskpresset juice: Er mere bæredygtig med lavere energiforbrug og CO2-udledning
  
  
• HPP: Er energikrævende, hvilket kan påvirke miljøet negativt.
  
  
  

PRIS

• Friskpresset juice: Ofte mere prisvenlig og tilgængelig for små producenter.
  
  
• HPP: Udstyret er dyrt, hvilket kan gøre det utilgængeligt for små virksomheder og resultere i højere priser.

Konklusion: Greens friskpresset juice, bevarer den mest intense smag, næringsstoffer såsom: c-vitaminer og B9 vitaminer for en bedre tarmflora og sidst men ikke mindst, så er vores preseri mere miljøvenlig i forhold til HPP-anlæg. Prioriter du derfor smag, fuld næringsværdi og miløjet, så..........

Vælg Greens – vælg grønt!  

Bestil vores friskpresset juice online nu eller kontakt vores indkøbsafdeling for spørgsmål, så du også kan nyde din juice med ren samvittighed til sommer.

Greens' metode  (youtube.com)

Greens Juice 100% Friskpresset

Greens Juice Webshop (greensengros.dk)