Tilbage til nyhedsoversigt

Se flere nyheder og billeder på

Lav carppacio af knoldselleri

Skræl knoldselleri og skær dem i tynde skriver med et mandolinjern eller en skarp kniv. Lad skiverne marinere i ½ time i citronsaft, olie og eddike, samt salt og peber….. og brug dit talent til at skabe din helt egen version af KNOLDSELLERI CARPACCIO.

Lav også selleri-creme og tilsæt rygeost (eller tilsvarende) som tilbehør. Stenbiderrogn, grov hakkede nødder / pinjekerner, samt kørvel vil også klæde retten.

Bestil knoldselleri på webshoppen

Ved at klikke på linket, så opdager du, at vi også at vi fra vores produktionsafdeling tilbyder raspede knoldselleri og Knoldselleri i fx. Julienne 2mm.

Tilbage til nyhedsoversigt

14/06/2024

Greens Juice: Friskpresset for den bedste smag og kvalitet!

Hvorfor vælge Greens Juice?
  • Intens og frisk smag: Ingen forarbejdning = maksimal smag!
  • Ikke HPP-behandlet: Bevarer næringsstoffer og den naturlige smag.
  • Lang holdbarhed: Friskpresset juice har en kortere holdbarhed, men smagen er uovertruffen!

Forskellen på HPP og friskpresset:

  • HPP: Giver længere holdbarhed, men kan ændre smag og næringsværdi.
  • Friskpresset: Bevarer alle næringsstoffer og den naturlige smag, men har en kortere holdbarhed.

Kvalitet har en pris:

Friskpresset juice har en kortere holbarhed, men giver en uovertruffen smagsoplevelse og bevarer de bedste næringsstoffer.

Prøv Greens Juice selv! Du vil ikke blive skuffet!

Greens Juice 100% Friskpresset

Læs mere»
13/06/2024

Daniel har bestået sin EGU-eksamen

Stort TILLYKKE til Daniel, som netop har bestået sin eksamen og om kort tid har færdiggjort sin EGU-uddannelse i Greens Engros.

Læs mere»
07/06/2024

Europæiske kartoffelpriser stiger på udsigterne til endnu en forsinket høst

Mintec Benchmark-prisen for hollandske forarbejdningskartofler steg med 26,7% fra måned til måned til €475/MT i maj, ifølge en markedsrapport fra Mintec-analytiker Harry Campbell.

Ifølge ham rapporterer markedskilder, at priserne fortsætter med at stige, da sandsynligheden for en forsinket høst på grund af våde plantninger øges, hvilket yderligere belaster de begrænsede kartoffellagre for 2023.

Læs mere»
03/06/2024

Her er et par tips til retter med squash / courgetter

Squash er en god kilde til vitaminer og mineraler, f.eks. vitamin C, kalium og magnesium, og kan både spises rå, stegt, grillet, bagt eller kogt - og bruges i både forretter, hvoedretter og desserter - klik for tips

Læs mere»
15/05/2024

Så er der kommet kassevis af lækre og sunde ferskner og nektariner!

Ferskner og nektariner ligner hinanden utroligt meget, men der er et par afgørende forskelle - klik her for at læse om dem, og få tips til din menu!

Læs mere»
29/04/2024

Greens Engros på verdensmålsfestival

Da Greens Engros arbejder seriøst med verdensmålene, så var vi naturligvis inviteret til at deltage på Ballerup Kommunes verdensmålsfestival.

Læs mere»
22/04/2024

Tips: ’Prepped’ røde grapefrugter i skiver

Vi har lavet forarbejdet, skraldet og skåret vores råvarer for dig, så du bare kan bruge din tid på al’ det sjove. Vi kalder det ’Prepped’.

Læs mere»
22/04/2024

Tips til prepped meloner i skiver

Vi har lavet forarbejdet, skraldet og skåret vores råvarer for dig, så du bare kan bruge din tid på al’ det sjove. Vi kalder det ’Prepped’.

Læs mere»
19/04/2024

Sprøde smagfulde Danske Rabarber

Sprøde smagfulde Danske Rabarber fra Gårdbutikken Skovlykke Frilandsgrønt !!!!!!

Læs mere»
12/04/2024

Greens Engros "prepper" for kunderne

Intet køkken kan fungere uden forberedelse af råvarerne, eller som man kalder det i dag: "at preppe" - og her er det at frisk "PREPPED Greens" gør forskellen - Hvad skal vi "preppe" for dig?

Læs mere»
12/04/2024

Dagens salat

NYHED: Salatblandingen varierer fra dag til dag, da den fremstilles af de aktuelle og friskeste råvarer - det er både bæredygtigt og godt for din økonomi Klik her for dagens pris

Læs mere»
21/02/2024

Greens Engros vognpark er blevet større

Så har vi fået 3 nye registringsnumre i vores vognpark

Læs mere»
15/01/2024

Æbler til kulinariske kreationer

Opdag skønheden og smagen af Jonagored, Braeburn og Junami

Vi glade for at præsentere et nu endnu større udvalg af æbler, der ikke kun tilføjer en frisk og delikat smag til dine retter, men også giver et strejf af elegance og ernæringsmæssige fordele til dine menuer.

Læs mere»
21/12/2023

Greens Nordic driver nu Greens Engros

Fra og med den 20. december 2023 kl. 15:01

Læs mere»
20/12/2023

Ercan er tilbage i Greens Engros

 – til gavn for såvel gamle, som nye og kommende kunder, da han har købt dele af konkursboet

Læs mere»
06/10/2023

Vores fantastiske sandwich salat er blevet endnu bedre

Ved at fokusere på alle forhold fra avleren til den færdige salatblanding står ude hos kunden, så er det en glæde at kunne meddele, at Greens Engros nu kan tilbyde en endnu bedre og friskere sandwich salat – uden at det har påvirket prisen.

Læs mere»
18/04/2023

Kokosbriketter sælges meget billigt

Kokosbriketter er et højt ydende brændsel med flere timers brændetid - fremstillet af 100 % naturlige materialer

Læs mere»
27/12/2022

Greens Engros tager et stort socialt ansvar.

I Greens Engros betragter vi den store mangfoldighed i personalesammensætningen som en enorm ressource, der bidrager til virksomheders konkurrenceevne, udvikling, succes og vækst.

Læs mere»
20/10/2022

20 nye elektriske palleløftevogne forbedrer arbejdsmiljøet for Greens Engros.

Vi har længe været på udkik efter nye elektriske palleløftevogne til vores chauffører, som dagligt leverer vores friske grøntsager, Prepped Greens, Greens Juice, Chef Choice og mange andre cateringvarer til en masse cafeer, hoteller, restauranter og køkkener – primært i Storkøbenhavn og på Sjælland. Og de er netop blevet leveret, så den røde løber var rullet ud

Læs mere»
29/06/2022

Greens Engros har reduceret vandforbruget med 75%

Greens Engros har reduceret vandforbruget med 75% - men vi stopper ikke her, hvorfor vi har 7 studiegrupper fra ”Innovation Pilot” på DTU til at hjælpe os

Læs mere»
© Developed by CommerceLab